Mjölk finns i diverse olika smal-varianter som verkar rikta sig till folk som vill förändra sin kroppskomposition. I lättmjölken har fetthalten reducerats till 1/6 av standardmjölkens och minimjölken har man lyckats komma lägre än 1/30 av standardmjölkens fettinnehåll.

Skitbra, tänker kanske en konsument och sörplar minimjölk som vatten då den i princip inte innehåller något fett alls.

Här följer en kaloritabell (/100g) över de vanligaste mjölkvarianterna:

Standardmjölk: 60kcal

Mellanmjölk: 45kcal

Mellanmjölk Laktos: 40kcal

Lättmjölk: 40kcal

Lättmjölk Laktos: 30kcal

Minimölk: 35kcal

Minimjölken innehåller alltså 78% av mellanmjölkens energiinnehåll. Detta för att alla produkter oavsett fetthalt innehåller ca 3,5% protein och 5% kolhydrat. I låglaktosprodukterna har man sänkt halten kolhydrat till ca 2% vilket förstås ger ett lägre kaloriinnehåll.

Ligger man på kaloribudget så är det kanske bättre att unna sig ett gott glas mjölk istället för 1,5-2 som smakar vatten..